Bijou mythique de la Catalogne du Nord, le Grenat de Perpignan est un véritable bijou identitaire de part ses couleurs : Grenat et Or qui rappelle le drapeau catalan. Cette été, c’est au pied du Cambre d’Aze qu’un bijoutier de la Confrérie du Grenat a fait une démonstration de sertissage d’un Grenat de Perpignan sur une bague. Avec ses 200 ans d’histoire et le savoir-faire traditionnel unique de quelques bijoutiers seulement dans le département des Pyrénées-Orientales, le Grenat de Perpignan a obtenu en 2018 l’Indication Géographique (la première en France pour un Bijou).
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